日別アーカイブ: 2016年5月15日 [日]

先日、よく行くホルモン屋さんで友人と深酒をしていると、特別にジンギスカン用の南部鉄器の鉄板を出していただき、ジンギスカンをいただきました。 最初に脂を焼き、なじんだところでジンギスカンを投入。 ジンギスカンの脂が出たとこ … 続きを読む →